La Filosofia che anima Nico, Romina e la giovane figlia Ilaria è la passione per il cibo artigianale, naturale e di alta qualità.
Ogni giorno lavorano con l’obiettivo di diffondere il concetto di cultura alimentare incentrata sull’eccellenza e sulla genuinità dei propri salumi e insaccati.
Per questo ogni prodotto è privo di lattosio, allergeni e glutine, adatto quindi anche a coloro che soffrono di intolleranze alimentari.
La vision è diventare un punto di riferimento nel settore, offrendo prodotti che soddisfino i palati più esigenti e promuovano uno stile di vita sano e sostenibile attraverso il cibo di qualità.