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Salumi

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I nostri prodotti

Nel nostro Salumificio,
ogni prodotto racchiude la tradizione familiare abruzzese in un perfetto connubio di genuinità, qualità e gusto.
Scopri la nostra storia, assapora la nostra selezione di salumi e insaccati che incarna il meglio della tradizione salumiera.

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I prodotti del salumificio

Le nostre Salsicce
Salsiccia di carne senza pepe stagionata
Diavoletto stagionato
Angioletto stagionato
Salsiccia di fegato stagionata
Salsiccia di carne piccante stagionata
Salsiccia di carne con pepe stagionata
Salamella Abruzzese di fegato stagionata
Salsiccia al peperone dolce stagionata
Salsiccia al finocchietto stagionata
Salamella Abruzzese stagionata
Salamella Abruzzese Piccante stagionata

I nostri Salami
Soppressata d’Abruzzo
Salame Abruzzese stagionato
Salame Gustosello Stagionato
Salame tipo Ventricina Piccante
Salame Corallo d’Abruzzo
Salame tipo Aquila stagionato
Ventricina Piccante a palla

I Nostri Sott’Oli
Barattolo sott’olio con salsiccia di carne senza pepe stagionata
Barattolo sott’olio con salsiccia di carne con pepe stagionata
Barattolo sott'olio con salsiccia di carne piccante
Barattolo sott’olio con salsiccia di fegato

Le Nostre Sfiziosità
Pancetta Stagionata
Prosciutto di Filetto stagionato
Lonza stagionata
Ventricina spalmabile Stagionata
Coppiette essiccate piccanti
Coppiette essiccate
Guanciale Stagionato
Filetto stagionato
Ventricina spalmabile Stagionata piccante
Guanciale Stagionato
Filetto stagionato
Una perfetta armonia tra esperienza e gusto che,
generazione dopo generazione, si orienta verso l’eccellenza.
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Chef

Philosophy

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi exercitation, photo booth.

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Our Chef

“You can put the greatest seafood restaurant next to an average steak house in an urban area, and that steak house will do more business than the seafood place. If you go to the water, you can put an average seafood place next to the greatest steak house, and people are going to eat seafood.”

John Phillipe

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